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病気と対応

肝疾患について

肝疾患とは・・・。

肝臓は、栄養素の分解、合成、貯蔵をおこなったり、体の中の毒素を分解して無毒にしたり、さまざまな重要な働きをする器官です。この肝臓に炎症がおきたり、細胞が壊れたり、細胞に脂肪がたまりすぎて本来の働きができなくなることを肝疾患といいます。
肝疾患になると、栄養障害や解毒機能の低下など体のいたる所に障害がでてきます。ひどくなると毒素が脳に影響し、肝性脳症などの病気になってしまいます。

肝疾患の原因+症状

食事管理の大切さ

肝臓は、自己再生能力が高い臓器です。つまり、肝臓にかかる負担を少なくして、再生に必要なことを適切に行えば、健康な肝細胞が増えて肝機能を元に戻すことが期待できる臓器だということです。

肝細胞の再生に必要な主なものは、タンパク質とエネルギーです。しかし、必要量以上のタンパク質を与えたり、消化の悪いタンパク質だったりすると、かえって肝臓に負担をかけてしまうことがあります。ですから消化性の高い良質なタンパク質を適量に与えることをおすすめします。

また、食物線維やゼオライトなどは、消化管内で発生したアンモニアやその他の毒性物質などを吸着してくれるので、肝臓の負担を軽減することが期待できます。

食事管理のポイント

食事の与え方のポイント

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